Nattamat

När vi kom hem från krogen i lördagsnatt så va det dags för "nattamat". Detta är något som kan vara många olika saker eller inne hålla många olika saker. Alla har vi en egen favorit kl 03:00 en lördag. Polaren hade redan i taxin på väg hem gjort klart för mig att när vi kom hem till honom då va det ägg som gäller. Väl där så konsulterar han snabbt sitt kylskåp, ägg, fetaost, salsa.
Allt rätt ner i stekpanna och rörde runt. Det såg lite konstigt ut, men det luktade gott.
Vi båda va något överförfriskade när min vän kom på vad mer man kan ha i denna "äggröra" - nämligen mer ägg. Det va dags att äta. Denna äggröra va riktigt god, den godaste jag hittills ätit faktiskt. Kanon!